Bed and breakfast è un'espressione di origine inglese (letteralmente letto e colazione) indicante una forma di alloggio turistico informale, abbreviata abitualmente in B&B. Di solito viene praticato dalle famiglie con una o più stanze per gli ospiti libere, con o senza bagno privato, e include il pernottamento e la prima colazione. È considerato generalmente più economico delle altre forme di alloggio turistico come hotel o residence, e più caro rispetto agli ostelli o campeggi. Spesso i B&B rappresentano una soluzione economica per i turisti, ed allo stesso tempo un'occasione di compagnia e conoscenza per persone sole o per le famiglie contente di ospitare ed accogliere i viaggiatori. I B&B in Italia sono regolati da leggi regionali, e quindi non sono presenti in tutte le regioni. Una delle caratteristiche principali è che si tratta di un.attività a conduzione familiare, condotta cioè da privati all'interno della propria abitazione. Il numero massimo di stanze e posti letto adibite al servizio varia a seconda della legge regionale, ma solitamente c'è un limite di tre camere e sei posti letto. La colazione fornita deve essere composta di cibi preconfezionati (i B&B, infatti, non sono autorizzati a preparare, manipolare e servire alimenti). Tra le mete consigliate mettiamo citiamo sicuramente Firenze, Roma, Milano che sia per la bellezza delle città che per il comfort degli alloggi ci sentiamo di raccomandare.